مدل SM705E
فر سینمگ Sinmag مدل SM705E یک فر کانوِکشِن است که در گروه تجهیزات پخت ترکیبی قرار دارد. کانوکشن یک فن و سیستم تهویه در فر می‌باشد که کمک می‌کند تا جریان هوای داغ درون محفظه فر به صورت یکنواخت در اطراف غذا پخش شود.
در فرهای کانوکشن سینمگ Sinmag به علت چرخش یکنواخت هوای داغ در اطراف مواد غذایی، حرارت بیشتر شده و گرما در تمام نقاط فر به صورت یکنواخت پخش خواهد شد.
در فرهای معمولی، حرارت از دیواره‌های فر به مواد غذایی درون فر منتقل می‌شود. واضح است که در این شرایط، حرارت در نقاط مختلف فر متفاوت خواهد بود و در نتیجه مواد غذایی به صورت یکنواخت پخته نمی‌شوند. فر سینمگ Sinmag این مشکل را برطرف کرده و باعث می‌شود که در زمان استفاده از فر گرما به صورت یکسان درون محفظه فر جریان پیدا کند.
از این فر می توان در فست فود ها، کافی شاپ ها، رستوران ها و . . . استفاده کرد.
چرا فر سین مگ Sinmag
فر سینمگ از سری فرهای کانوکشن است که در دسته تجهیزات پخت ترکیبی قرار دارد و از مهمترین مزایای آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
در این محصول هوای داغ مستقیم روی مواد غذایی اثر گذاشته و در نتیجه پخت و پز ۲۵% سریع‌تر از پخت با فرهای معمولی خواهد بود.
در فرهای کانوکشن، چرخش هوای داغ در محفظه فر باعث می‌شود حرارت در تمام قسمت‌ها یکسان بوده در نتیجه پخت مواد غذایی نیز یکدست باشد.
در فر کانوکشن هوای خشک و داغ فن با حفظ کردن رطوبت مواد غذایی سطح مواد غذایی را بسیار سریع‌تر برشته خواهد کرد.
در فر سینمگ Sinmag مواد غذایی با سرعت بیشتر و با دمای کمتری آماده شده و در نتیجه نسبت به فرهای معمولی انرژی کمتری مصرف خواهد شد.
وزن:
136 کیلوگرم
توان :
9 کیلووات
طبقات:
5 سینی 40*60
جنس کوره :
استیل استنلس (فولاد ضدزنگ)
تولید کننده:
پخش کننده: